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대추나무에게 필요한 것, 그리고 루선 밸리가 잘 맞는 이유
대추나무는 강인한 나무로 유명합니다. 대학 농업 지도 자료가 말하는 대추나무의 요구 조건과 캘리포니아 고사막이 그 조건에 어떻게 맞는지 살펴봅니다.
대추나무가 필요로 하는 것
- 햇볕과 더운 여름. 뉴멕시코주립대학 농업 지도 자료는 "햇볕이 풍부하고 여름이 덥고 기후가 반건조"하기 때문에 미국 남서부가 중국 대추에 적합하다고 설명합니다.
- 가뭄 내성. 같은 자료는 대추나무가 "가뭄에 상당히 강하다"고 하면서도, 반건조 지역에서는 좋은 착과와 수확량을 위해 관개를 권합니다.
- 내한성. 중국 대추는 추위에 강한 낙엽수여서 겨울 휴면을 잘 견딥니다.
- 토양 적응력. 모래 토양부터 점토 토양, 산성부터 알칼리성(pH 5.0~8.5)까지 자라며 척박한 토양에서도 살아남을 수 있습니다.
- 충분히 긴 생육 기간. 늦게 익는 품종은 길고 따뜻한 계절이 필요하며, 서늘한 곳에서는 조생·중생종만 잘 익습니다.
루선 밸리의 고사막 기후
미국 지질조사국(USGS)은 루선 밸리 지역을 여름 기온이 높고 증발량이 많으며 강수량이 매우 적은 건조한 사막 기후로 설명합니다. 여름 기온은 자주 화씨 100도(섭씨 약 38도)를 넘고 겨울에는 영하로 떨어질 수 있습니다. 비는 드물어서, USGS는 1919~1973년 루선 밸리 관측소의 연평균 강수량을 약 4인치로 보고합니다.
위 목록과 비교해 보세요. 덥고 햇볕 좋은 여름, 적은 강수, 추운 겨울, 그리고 이 세 가지를 모두 견디는 나무입니다. 그래서 이런 기후는 대추나무에게 무리 없는 환경입니다. 다만 가뭄에 강하다는 것이 물이 필요 없다는 뜻은 아닙니다. 지도 자료는 반건조 지역에서 좋은 착과를 위해 관개를 권합니다.
저희 농장의 관점
베이스캠프 대추 농장은 루선 밸리의 가족 운영 농장입니다. 저희는 화학 물질 없이 유기농 방식으로 대추를 재배하고, 손으로 수확하며, 캘리포니아 햇볕에 말립니다. 이는 위 출처가 아닌 저희 농장이 일하는 방식에 대한 저희 자신의 설명이며, 저희 대추가 다른 곳보다 낫다고 주장하는 것이 아닙니다. 과수원을 직접 보고 싶으시면 언제든 방문해 주세요.